廢棄碾米廠的新生命：大和頓物所

韓國有知名的廢墟咖啡廳 Cafe Onion – 廢墟裡的麵包香:onion，現在在台灣，你也可以在荒廢碾米廠裡喝咖啡了~
竹田位在屏東縣中部，頓物是竹田的舊名，查到的資料上說「頓物」是客語中囤積貨物的意思，因為竹田原是個稻米集散地，所以舊時這邊有很多碾米廠，這間 大和頓物所 的前身，就是一間有歷史的「德興碾米廠」改造而成的。

這裡的老闆之前也在屏東開了一家驛前大和咖啡館，後來因需要更大的烘豆空間，而且他又鍾情於老房子，所以找到了這裡！

阿喵認為，改造老建築，要保留歷史的痕跡，又要完美結合現代的設計，尺寸的拿捏並不是件很容易的事，該保留多少? 又該把哪些地方捨棄? 都很考驗設計功力呢..

如果硬要將這裡和韓國Cafe Onion相比的話，感覺上Cafe Onion在設計上保留了更多歷史的質感 ; 大和頓物所運用了大量的落地玻璃和綠植則營造出比較多文青的氛圍。

店內除了販售咖啡之外，也有提供一些小輕食和甜點，還有他們自己烘的豆子

他們使用了非常多的玻璃，所以即使是老舊的廢棄工廠，但整個室內空間都很明亮，應該是為了防曬，在玻璃天花上放了一些咖啡豆豆袋遮陽，不然夏季遇到超大太陽時應該也會滿曬的喔..

二樓的則是用作展覽的空間，提供年輕藝術家在這裡創作、發表和販售作品。讓阿喵想到在台中去過的 樂樂書屋，也是這樣的設計。

用餐的位置都設在1F，分成兩大區，中間設置了很大的庭院，全都是以落地玻璃隔間，讓整個空間能串在一起，是個非常舒服的環境。

店內用餐有低消的規定 (印象是每人一杯飲品)，假日限時2小時，阿喵算是個愛嚐鮮的人，所以點了一般咖啡店少見的麵茶鮮乳，喝起來滿香的，也不會過濃～

另外還點了一個煙燻培根貝果，阿喵牙齒最近有點小問題.. 還好他的貝果不會很硬，咬起來還有點Q，也是好吃。

大和頓物所

⌂ 屏東縣竹田鄉豐明路26號
✆ 08-7712822
9:30 – 18:00
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